青红酒加盟

新闻分类

产品分类

联系我们

公司名称:福建廷坪酒业有限公司

联 系 人:陈先生

联系电话:136-1500-0323

生产地址:福建省福州市闽侯县廷坪乡广坪村

店面地址:福建省福州市闽侯县甘蔗街道十字街39-39号

官方网址:www.tpqhj.com


关于青红酒制作​成功要点

您的当前位置: 首 页 >> 新闻资讯 >> 公司新闻

关于青红酒制作​成功要点

发布日期:2017-08-22 作者:青红酒制作 点击:

      青红酒制作成功要点:

      1、青红酒的家庭制作方法和酿米酒基本上差不多,需要注意的要点也基本相同,最关键的就是做好杀菌消毒的工作。

      2、青红酒的酿造时间也有很严苛的要求,必须要在冬天酿造,否则会发酸。如果从温度上来说,必须在10度左右。

青红酒制作

      3、酿造青红酒的坛子要盖上木盖,这是为了防止酒发酵过程中的水蒸气回滴到陶制酒坛中,导致酒味发酸。

      4、酿制青红酒需在糯米中拌入白曲,拌入白曲也要注意。白曲的量一定要适中,拌入太多会使酒酿太烂而失去清甜,拌入太少则发酵不足,即使做成了,酒不仅不醇香还会呛口。

      5、虽然白曲也可用等量的红曲来代替,但尽量不要用红曲代替,因为白曲和红曲所起的作用并不相同,只用红曲酿不出正宗的青红酒。

      福建廷坪酒业有限公司是一家专业制作青红酒的厂家,公司是青红酒的的生产商,也是茅台皆大欢喜福建的代理商。

本文网址:http://www.tpqhj.com/news/347.html

相关标签:廷坪红青红酒

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享