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福建特产酒 闽派青红黄酒

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福建特产酒 闽派青红黄酒

发布日期:2017-08-22 作者:青红酒 点击:

      黄酒是我国也是世界上历史最悠久的饮料酒之一,是中华民族的宝贵遗产,文化底蕴丰厚。酒祖传说众多,以仪狄、杜康为盛,都留下美丽动听的故事。据文物发掘与考古成果, 证实了稻谷酿酒的历史事实。距今约6800年的浙江余姚河姆渡遗址,发现了稻谷堆积层,并土坯盛液容器,推测此时已具备酿酒的基本条件。龙山文化(距今约4000年)时期的斛,高柄杯、双耳单耳杯等专用酒器的出土,亦实证了我国酿酒史的源远流长。下面跟着福建延坪酒业来了解下闽派青红黄酒:

青红酒

      闽派青红黄酒,福建特产,俗社“青红酒”,具有浓厚的地方特色。闽派青红,色香琥珀,酒香馥郁、风味独特、营养丰富,富含氨基酸、葡萄糖、维生素、活性肽等,具有促进食欲、舒筋活络、生津补血、调养身体、解除疲乏的功效,是一种老少皆宜的饮用酒。

      青红”品牌的青红酒,是以福建独有的古田红曲做为糖化发酵剂,选用上好的糯米,配以秘制药白曲,由国家级高级酿造师按照传统工艺结合现代生物技术精酿而成,色呈琥珀,口感柔顺绵长。青红酒,是中国地理标志保护产品。不含任何食品添加物,具有低糖、原味、本色三大显著特色,是黄酒中的上品。


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