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廷坪红青红酒|好吃的下酒菜

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廷坪红青红酒|好吃的下酒菜

发布日期:2018-06-23 作者:廷坪红青红酒 点击:

          青红酒加盟:饮酒时适合的下酒菜有哪些呢?廷坪红青红酒为您推荐几款“美食”。

           第一, 干拌牛肉。干拌牛肉是典型川西南的盐边风味,味道自然少不了咸香麻辣,但因为是炖煮之后干拌,没有用到油,所以成菜非常清爽。炖煮牛腱时加八角、香料、干辣椒的方法叫作白卤法,可以让牛肉比较入味,口感上也更有层次。拌的时候,盐要最后撒,否则肉很容易粘。

廷坪红青红酒|好吃的下酒菜

           第二,糟卤拼盘。糟卤是特别受欢迎的夏季调味品,盛行于江南地区,也得益于其丰富的黄酒文化。糟卤在超市能轻松买到,用来做糟溜鱼片、凉菜等最为合适。无论荤素食材,一经糟卤,立马就会清新爽口。这里就教你两款糟卤凉菜,糟毛豆搭配糟花生,糟鸭胗、糟鸭舌搭配糟猪蹄,开胃下饭,佐菜下酒。

           第三,和风秋刀鱼。提前一晚准备,将鱼肉腌制入味,再将老姜带皮切丝和秋刀鱼一起,加各类调料炖煮,放凉后放入冰箱冰存,等客人来了,就能随时端出来下酒。

          廷坪红青红酒告诉您适合做下酒菜的“美食”还有很多,大家可以尝试以上几种,一定会增添更多的美味。

          综上,廷坪红青红酒价格制定合理,厂家联系便捷!


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