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青红酒坏了就倒掉?那你就太浪费了!

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青红酒坏了就倒掉?那你就太浪费了!

发布日期:2018-10-29 作者:福建廷坪红酒业 点击:

很多买了青红酒的朋友都问青红酒能放多久?福建廷坪红酒业来跟大家普及下,青红酒与普通红酒有很大的差别,和那种我们市场上的葡萄酒差距是非常大的,这个和青红酒的做法有很大关系,青红酒保存得当几十年都不会坏,越久越好,而且那种青红酒都变成膏状,需要兑着来喝。然而很多的朋友在酿酒的时候操作不当,导致了青红酒变酸了,那么青红酒酸了怎么办呢?倒掉吗?别急,下面给大家解析一下青红酒变酸后该怎么做。

在酿制青红酒的时候变酸了是普遍以及常有的事情,就算酿酒老手也经常会发生,青红酒怎么酿不会变酸也就注意几个细节就OK了,既然没做到位变酸了也没关系,但是一定要记住变酸的青红酒不要倒掉。在酿制青红酒的过程中,如果因为一些不当操作变酸了,那么记得这个酒不要倒掉,可以留着继续的发酵,继续发酵下去会变的越来越酸,这个酒可以当做醋来使用的,不比我们买的醋差啊,非常好的调味料,可是上品。另外要记住,青红酒若是变酸了就不要再喝了,喝坏了肚子可就不好了。

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还有像葡萄酒这类的红酒变酸后也有几种处理方法:

1.做菜辅料。

对于喝不完的葡萄酒,有一些变质了,做一些简单的杀菌消毒处理以后,都是用来做菜的,当做类似于料酒来使用,上品。

2.做成饮料。

还是通过杀菌消毒处理以后,勾兑可乐,雪碧,然后当做饮料来饮用,效果依然不错,具有很好的健身功能。

3.做美容产品。

变酸变质的葡萄酒,也可以通过简单处理以后,当做面膜也相当不错。最简单最有用的,就是直接把喝不完的葡萄酒用来沐浴,兑点热水,可以让毛孔充分张开吸收酒的营养。

其实青红酒变酸也是可以通过类似的处理使用的,但是我们通常都是按第一种来处理。


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相关标签:青红酒,福建青红酒,青红酒变酸

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