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关于福州特产酒你了解了多少?

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关于福州特产酒你了解了多少?

发布日期:2019-03-27 作者:福州特产酒 点击:

福州这个闻名的大城市,我想大家应该都知道它的知名度,但是关于福州特产酒我想很多人可能不了解,其实,福州的特产酒就是我们所说的青红酒,这点我想生在福州的本地人应该是挺熟悉的,毕竟福州的特产嘛,但还是有不少人不清楚关于青红酒的知识,今天福州特产酒生产厂家将为大家进一步普及:

福州特产酒

1、青红酒含有丰富的葡萄糖、糊精、氨基酸、维生素和多种酯类物组成,有液体蛋糕之美称。青红酒酒精度为13%左右,刺激性小,适量常饮,有促进食欲、舒筋活络、生津补血、调养生体、解除疲乏的功效,是一种老少皆宜的饮用酒。一般福州人喜欢将鸡、鸭、上排、猪蹄之类的东西,加入青红酒,或炖或煲,味道香醇,营养丰富。比如女人坐月子,吃的就是青红酒炖土鸡。

2、青红酒的养生功效也特别好,女性痛经时可以温一点青红酒喝下,让身子慢慢地暖起来,就能缓解痛经的痛苦,并能减少月经量,让痛经者感到身体更舒适些。

3、由于青红酒的主要原料是糯米,所以它也是一种非常滋补身体的酒。福州女人坐月子的时候通常都会吃青红酒炖土鸡,既可以治疗产后恶露不净,还可以让产妇的身体更快的恢复。

4、冬季喝点青红酒可以温暖身体,补充能量,睡前喝点青红酒可以促进睡眠,青红酒加一小粒冰糖炖着喝可以清火气,工作疲劳或体虚时少点喝青红酒可以促进食欲、舒筋活络、生津补血、调养生体、解除疲乏。

5、青红酒还是做菜或煲汤的上好调味料,用青红酒烹制的菜肴满层溢香。酿完青红酒剩下的红酒糟也被福州人利用做调料之用,糟香海蚌、酒糟鸡等著名福州菜肴都必须使用红糟。

以上的5点就是关于福州特产酒的大概陈述,不管是不是福州人,了解以下各地的特产酒总是没有坏处的,这样你如果出去外省,你可以很自豪的谈到这种很出名的青红酒,给外地人介绍介绍咱福州的特产之一青红酒,不仅能增进交流,还能让你们的话题上升一个层次。


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