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浅析茅台贵宾接待酒的存放技巧

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浅析茅台贵宾接待酒的存放技巧

发布日期:2020-04-27 作者:茅台贵宾接待酒 点击:

茅台贵宾接待酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。下面主要了解一下存放技巧:

茅台贵宾接待酒

1、通风

在茅台贵宾接待酒储存环境中,应避免放置在密闭的环境中(如地窖,地库等),因为密闭环境容易有腐臭味,对酒的口感非常不利。同时,应注意确保环境通风,避免和具有刺激性气味的东西放在一起(如樟脑丸,油漆,香水等),这些气味能进入酒瓶内,影响酒的口感。

2、封口。

对茅台贵宾接待酒的瓶口处也应该再给予封闭处理,因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的,所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧,如果感觉还是不严实,不怕麻烦的话,就直接用蜡封瓶口吧,把蜡融化,把瓶口放在融化的蜡中,等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子,但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形,容易封闭不紧,在这里要注意了。

3、放酒窖或埋在地下。

如果家里有酒窖,这时候就可以把封好口的酒瓶放进酒窖里了,如果没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下尽量深一些的地方,因为越深才能确保温度与湿度的恒定。如果是普通的公寓,建议存入地下室,那里没有阳光直射,相对温度与湿度也是恒定的,还要经常通风,但是这种地方温度还是不能一直恒定,所以不建议长期保存。

4、静置

确保茅台贵宾接待酒存放的地方不会被经常移动或者摇晃。频繁震动会使酒体分子运动活跃、加剧,不利于自然老熟。如果酒窖位于靠近铁轨或者喧嚣的公路附近,一定要把酒放置在离开地面或者离墙远的地方,把震动频率降到低。同时,在家中应使藏酒避开洗衣机和冰箱、空调等电器。

5、对茅台贵宾接待酒的瓶身正背标封装处理

对瓶头进行封装后,可用保鲜膜包裹瓶身,保护正标,背标。也可用热收缩膜包裹,利用热风枪进行收缩封装。在使用热收缩膜包装过程中,可在瓶盖位置加扣航空杯,避免收缩膜直接接触瓶头。同时也避免了热风枪在使用过程中,高温对瓶盖封膜的破坏。  

以上就是茅台贵宾接待酒的存放技巧介绍,希望以上的内容能够帮助到大家解决疑难,如果还想了解更多茅台贵宾接待酒价格问题的,欢迎大家来电咨询或者关注我们的官网来了解更多的内容。


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