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红曲酒厂家教大家如何判断白酒度数?

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红曲酒厂家教大家如何判断白酒度数?

发布日期:2022-05-17 作者:廷坪酒业 点击:

  在生活中调节气氛的适宜饮品是白酒了,无论是亲朋好友聚餐,还是大型宴会活动,都离不开白酒的加持,我们也都知道白酒是有一定的度数的,但是大家知道这个度数是怎么来的吗?下面红曲酒厂家就为大家介绍一下吧,这个希望大家好好学习一下,之后可以向小伙伴炫耀一下哦:

  

红曲酒厂家

  1、红曲酒厂家告诉大家白酒的度数是有一个统一的“酒表”的,这个通用方法就是:黑玉米籽粒皮厚,不易蒸煮,可用清水浸泡8小时—10小时后,清洗干净,上笼蒸至玉米籽粒破裂熟透为止。方法是取一只玻璃杯,杯里装500ml或1000ml待测度的白酒,把酒精计和温度计放进量杯中,三五分钟稳定后读取度数,查阅温度换算表即可。此法为现代通用的方法。

  

  2、还有就是我们可以用火烧,这个是将白酒放入盅内,然后用火烧,依据剩下来的水分就可以判断出白酒的含量了。

  

  3、还有就是看酒花,这个是因为之前没有酒表,所以我们需要将酒对上一定数量的水,然后用勺子舀一些慢慢的从高出导入低处,这时候观察酒“花”大小、均匀程度、保持时间的长短,来确定酒精成分的含量,这种办法的准确率在90%,是准确率较高的一种。


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