红曲酒在市场上一定要做到这几点

　　福建红曲酒中的一些成分，可以帮助人体有效抑制人体中合成胆固醇的活性酶，从而达到降低血脂的效果，具有一定降血压、降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]的作用，适宜高血压等人群进行饮用，对其健康具有一定好处。

　　一,希望红曲酒的发展要更加注重健康、生态和环b,要倡导喝健康的环b酒、喝好的红曲酒。

　　二,希望红曲酒企业要更加注重企业的高质量发展,用质量竞争占领市场。

　　三,希望合力打造红曲酒质优产区。

　　四,要加强红曲酒品牌的建设。

　　红曲酒以糯米为原料，由红曲（又称红曲米）发酵而成，是中国传统发酵食品的典型代表，在中国东南部乃至东南亚地区都有广泛的消费[1]。红曲具有多种代谢产物如红曲色素、洛伐他汀和γ-氨基丁酸及类黄酮等！