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公司名称:福建廷坪酒业有限公司

联 系 人:陈先生

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生产地址:福建省福州市闽侯县廷坪乡广坪村

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  • 自酿青红酒过程中发霉了该如何处理?

    自酿葡萄酒生霉就是已经产生了酒花病。主要是酒在发酵和贮藏过程中与空气接触太多。后果就是只能直接倒掉。廷坪酒业总结了几点自酿葡萄酒通常出现的几种“病”:1.酒花病:就是酒的表面形成一层灰白色膜,慢慢加厚并形成皱纹。2.变酸病:就是葡萄酒酸化变
    发布时间:2018-10-17   点击次数:23

  • 青红酒的储存方法介绍

    青红酒的保存方法相信有许多对酒类接触不深的人还不太了解,青红酒的保存和普通的红酒保存方法是不一样的。接下来由福建廷坪红酒来为大家介绍一下青红酒的储存方法。青红酒保存主要要做到这几点,温度、保存容器、封口已经储藏地方,只要做到这几点,那么保存
    发布时间:2018-10-16   点击次数:25

  • 廷坪分析传统白酒和现代白酒

    廷坪青红酒:中国传统白酒工业从本质上讲应属于地域资源型产业。因其所具有的天赋资源不可替代的独特性,决定了中国传统白酒不同香型的独特风格。所谓天赋资源则是一个综合的复杂的生态环境系统。主要包括水、土、气(候)、(空)气、生(物)以及人类的系统
    发布时间:2018-09-12   点击次数:20

  • 青红酒如何保存?

    青红酒厂家:青红酒,被誉为闽派黄酒的正宗,闽清人向来偏爱青红酒,家中常备有青红,除了在商店内购买之外,有的人家还会亲自酿制。买了青红酒的朋友不明白青红酒能放多久?青红酒存放期限是多久,这个要看青红酒的保存方法。正确的保存方法可以延长青红酒的
    发布时间:2018-07-17   点击次数:53

  • 廷坪红青红酒告诉您酒曲有哪些种类

    青红酒加盟:廷坪红青红酒告诉您酒曲的种类有以下几种:第一种,麸曲。这是解放后在烟台操作法的基础上发展起来的,分别以纯培养的曲霉菌及纯培养的酒母作为糖化、发酵
    发布时间:2018-07-13   点击次数:54

  • 廷坪酒业谈谈白酒酿造之水

    青红酒加盟:廷坪酒业告诉您,白酒生产过程中各生产环节用水,包括工艺用水、锅炉用水、冷却用水等非酿造用水。酿造用水中所含的各种成分,均与有益微生物的生长。酶的形成和作用,以及醅或醪的发酵直至成品酒的质
    发布时间:2018-07-12   点击次数:37

  • 青红酒酿造|杜康造酒的故事你知道吗?

    青红酒加盟:我们都知道青红酒酿造工艺复杂,酒品浓郁醇香,被誉为闽派黄酒的正宗,是中国地理标志保护产品,不含任何食品添加物,具有低糖、原味、本色三大显著特色。酒色呈琥珀,口感柔顺绵长。酒后劲十足,陈年青
    发布时间:2018-07-10   点击次数:47

  • 廷坪酒业|青红酒文化你知多少?

    青红酒加盟:酒,在人们的印象中一向是很阳刚的,如纵酒放歌的李白,"天子呼来不上船,自称臣是酒中仙",如火烧赤壁的诸葛亮和鲁肃,推杯换盏,"谈笑间,樯橹灰飞烟灭"
    发布时间:2018-07-04   点击次数:48

  • 福州浓香型白酒发酵的打量水

    青红酒加盟:福州浓香型白酒以浓香甘爽为特点,发酵原料是多种原料,以高粱为主,发酵采用混蒸续渣工艺。发酵采用陈年老窖,也有人工培养的老窖。福州浓香型白酒以“无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净
    发布时间:2018-07-02   点击次数:46

  • 福州浓香型白酒的蒸馏酿造工艺

    青红酒加盟:福州浓香型白酒的蒸馏目的,一方面要使成熟酒醅中的酒精成分、香味物质等挥发、浓缩、提取出来;同时,通过蒸馏把杂质排除出去,得到所需的成品酒。典型的福州浓香型酒蒸馏是采用混蒸混烧,原料的蒸煮
    发布时间:2018-06-27   点击次数:42

  • 福州酱香型白酒——糙沙

    青红酒加盟:福州酱香型白酒生产的第二次投料称为糙沙,其过程主要为:1、福州酱香型白酒——开窖配料把发酵
    发布时间:2018-06-25   点击次数:49

  • 廷坪红青红酒|好吃的下酒菜

    青红酒加盟:饮酒时适合的下酒菜有哪些呢?廷坪红青红酒为您推荐几款“美食”。第一,干拌牛
    发布时间:2018-06-23   点击次数:36

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