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公司名称:福建廷坪酒业有限公司

联 系 人:陈先生

联系电话:136-1500-0323

生产地址:福建省福州市闽侯县廷坪乡广坪村

店面地址:福建省福州市闽侯县甘蔗街道十字街39-39号

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  • 福建红曲酒酿酒技术,红曲酒酿造方法和步骤

      红曲(hongqu)是属于一种食品类的营养补充品,可使胆固醇偏高(在200~240mg/dl)的人们维持正常、健康的胆固醇水平。红曲众多的自然有益成分中,含有一种可抑制体内(肝脏)胆固醇合成的具佳成分,称之为HMG-CoA还原酵素之
    发布时间:2021-09-10   点击次数:2

  • 一碗红曲糯米酒,可补气血健脾胃,在家就能做!

      福州红曲糯米酒是中国传统美食之一,没想到竟有这么多功效,补气血健脾胃,还能强筋骨,秋冬养生必不可少!这么厉害赶紧看看~    红曲糯米酒的7大功效    ▼    1.治畏寒    有的地方称红曲糯米酒为甜酒、醪糟。它能为人体提供的热
    发布时间:2021-08-16   点击次数:3

  • 红曲酒:兰溪人喜爱的家酒

      红曲酒,兰溪人称“缸米黄”,是当地人喜欢喝的家酿酒之一,在农村几乎家家户户都会做。如果到谁家去作客,主人大多会以“缸米黄”热情款待。    兰溪缸米黄(红曲酒)酿造技艺现为金华市级非物质文化遗产代表性名录,兰溪市龙山姚家酒厂厂长姚亚文为
    发布时间:2021-07-27   点击次数:1

  • 红曲酒享有“国酒”之美称,是南方中国酿造酒的代表。

      福建红曲酒以其原料之独特,酿造工艺之复杂,种类之繁多,历史文化内涵之丰富伫立于酒届。开坛香万里,洗瓮醉千家。    自古红曲出    红曲在明朝万历年间已颇负盛名,当时林春秀就有“田家多制曲,畲客少租山”之句。《县志》卷七“实业篇”中记
    发布时间:2021-07-08   点击次数:3

  • 红曲糯米酒度数计算您知道吗?

      随着经济的发展,酒水行业也在不断的进步。红曲糯米酒是我们生活中比较常见的酒水,受到了很多朋友们的喜爱。对于红曲糯米酒度数的计算,您是否了解呢?今天就有红曲糯米酒厂家的小编简单的为您讲一讲红曲糯米酒度数的计算是怎样的吧?    红曲糯米酒
    发布时间:2021-06-08   点击次数:3

  • 散装茅台如何合理的储存储存

      1.容器宜小不宜大    我们要选择封闭性比较好的容器贮存,不要经常性的开启瓶口,这样就能够避免散酒接触到空气以免被氧化。建议选择小型的福建茅台厂家容器储值,这样酒的温度能够较好地保持在固定的温度。    一般来说20度左右是恰当的,因
    发布时间:2021-05-12   点击次数:2

  • 甜味之于酱香白酒有何好处?

      在喝酱香白酒的初期能尝出来的味道无外乎酸甜苦辣,酸很容易理解,所谓酒醋同源;苦辣则是因为一些劣质酱香白酒在酿造等过程操作不当或原材料差造成的;而甜则很多时候被其他味道盖住了,尤其是酒精使得味觉麻痹之后基本喝不到味道。实际上甜味是很多酱香
    发布时间:2021-05-12   点击次数:1

  • 红曲酒的前世今生的不同,处处不同!

      红曲,对于生在义乌的人来说再熟悉不过。每个小孩都会有这样一段记忆:小时候,母亲在家里做“甜酒酿”,小孩便会被使唤:“去买包曲回来!”这曲就是红曲,有了它,米才能酿成甜酒酿,而这甜酒酿,就是红曲酒。    红曲酒属于黄酒的一种,唐宋以前各
    发布时间:2021-04-09   点击次数:4

  • 自酿青红酒过程中发霉了该如何处理?

    自酿葡萄酒生霉就是已经产生了酒花病。主要是酒在发酵和贮藏过程中与空气接触太多。后果就是只能直接倒掉。廷坪酒业总结了几点自酿葡萄酒通常出现的几种“病”:1.酒花病:就是酒的表面形成一层灰白色膜,慢慢加厚并形成皱纹。2.变酸病:就是葡萄酒酸化变
    发布时间:2018-10-17   点击次数:79

  • 青红酒的储存方法介绍

    青红酒的保存方法相信有许多对酒类接触不深的人还不太了解,青红酒的保存和普通的红酒保存方法是不一样的。接下来由福建廷坪红酒来为大家介绍一下青红酒的储存方法。青红酒保存主要要做到这几点,温度、保存容器、封口已经储藏地方,只要做到这几点,那么保存
    发布时间:2018-10-16   点击次数:50

  • 廷坪分析传统白酒和现代白酒

    廷坪青红酒:中国传统白酒工业从本质上讲应属于地域资源型产业。因其所具有的天赋资源不可替代的独特性,决定了中国传统白酒不同香型的独特风格。所谓天赋资源则是一个综合的复杂的生态环境系统。主要包括水、土、气(候)、(空)气、生(物)以及人类的系统
    发布时间:2018-09-12   点击次数:56

  • 青红酒如何保存?

    青红酒厂家:青红酒,被誉为闽派黄酒的正宗,闽清人向来偏爱青红酒,家中常备有青红,除了在商店内购买之外,有的人家还会亲自酿制。买了青红酒的朋友不明白青红酒能放多久?青红酒存放期限是多久,这个要看青红酒的保存方法。正确的保存方法可以延长青红酒的
    发布时间:2018-07-17   点击次数:104

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