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公司名称:福建廷坪酒业有限公司

联 系 人:陈先生

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生产地址:福建省福州市闽侯县廷坪乡广坪村

店面地址:福建省福州市闽侯县甘蔗街道十字街39-39号

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  • 红曲酒在黄酒酿造中的作用

      红曲酒是我国民族特产,是全世界3大古老的酒种之一,是用大曲制酒、复式发酵的酿造方法酿制而成的,与实接上其他酿造酒有明显的不同。    曲的发现,是我国古代劳动任命的伟大贡献,被一些中外学者称之为中国的第五大发明,重要的是,曲的发现及应用
    发布时间:2022-06-17   点击次数:3

  • 红曲糯米酒和酒酿有什么区别?

      中国具有传承悠久的酒文化,自古以来文人墨客喜欢借酒抒情怀,更有喜饮酒,并擅长酒后创作经典诗作的诗仙李白,由此可见我国酒文化的源远流长。此外,在美酒的酿制方法上也是多种多样,接下来带大家了解一下红曲糯米酒和酒酿之间的区别。    1.酒曲
    发布时间:2022-06-17   点击次数:3

  • 红曲酒厂家教大家如何判断白酒度数?

      在生活中调节气氛的适宜饮品是白酒了,无论是亲朋好友聚餐,还是大型宴会活动,都离不开白酒的加持,我们也都知道白酒是有一定的度数的,但是大家知道这个度数是怎么来的吗?下面红曲酒厂家就为大家介绍一下吧,这个希望大家好好学习一下,之后可以向小伙
    发布时间:2022-05-17   点击次数:4

  • 你知道红曲酒发酵是如何进行的?

      酒曲是由碳水化合物、蛋白质和一些的无机盐。用生料制曲能丰富存留原料中的水解酶类,使它们在造成是怎么进行工作的仍能起着作用,除此之外有助于数量不等的各位可以用生料的番石榴得以富集、长的、繁衍。红曲酒中含有也是非常不错的的微生物,为酿酒供应
    发布时间:2022-04-15   点击次数:4

  • 剖析红曲酒的难点在哪里?

      在福建红曲酒中,不同的红曲酒类型其香型也是不一样的,其中芝麻香型属于一种比较特殊的类型,具有典雅、爽静的特点,但是其制作方法是比较困难的,很难把握住制作的要点,因此很多厂家酿制的芝麻香型红曲酒口味都不是特别好,不过如果能够掌握好酿制难点
    发布时间:2022-02-18   点击次数:7

  • 酱香白酒被越来越多人喜欢的原因是什么?

      福州酱香白酒厂家介绍,市场上的每一种酒曲都是不一样的,不管是口感还是制造方法,但大家大多都是选择酱香白酒。那么大家喜欢用酱香白酒的原因是什么呢?酱香白酒是以芝麻花香为主要,包含了浓、清、酱这三类香型的特点,有“一品三味”之美誉。    
    发布时间:2022-01-12   点击次数:10

  • 厂家介绍市场常见的三种福州酱香白酒分类

      很多人在挑选择福州酱香白酒的那时候,不知道如何去挑选,其实小编认为,大家在选择酱香白酒之前,就需要先来了解一下不同类型感觉,大伙儿在挑选酱香白酒之前,就必须先来知道不同种类的酱香白酒特点有哪些什么,当然因为类型有比较由于种类有较为多,大
    发布时间:2021-12-13   点击次数:16

  • 福建红曲酒小编反映白酒酿造过程中有糊锅味怎么办?

      对于传统的小锅酒,酿酒客户而言,白酒中有少许的糊锅味不仅不是一个问题,相反可能成为一个卖点,因为这等于无声的向客户证明所销售的是纯粮食酒。可是对于糊味明显,已近影响口感的白酒应该怎么处理呢?别急,福建红曲酒小编告诉您:首先需要说明的是,
    发布时间:2021-11-12   点击次数:22

  • 晚上睡觉之前喝一点福州红曲糯米酒可以减肥吗

      睡前喝福州红曲糯米酒可以达到更好的瘦身效果。红曲糯米酒中所含的丹宁能有效帮助消化,其所含的维他命C、E及胡萝卜素,亦具有抗氧化功能,可预防老化,保持身体的正常代谢,使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。建构好体质红曲糯米酒含有由葡萄皮和
    发布时间:2021-10-18   点击次数:25

  • “醉歌酣吟红曲酒,软滑膏润红腐乳”,说一说中药红曲

      红曲酒:在绝大部分人的印象里,霉菌是一种十分令人讨厌的微生物。凡其所过之处,污染发霉变质。密密麻麻、黑黑白白、毛绒绒的霉菌斑,令人望而生畏。    霉菌污染食物时,常常使食物转变为有毒物质,又或在食物中产生毒素。比如毒性超强的黄曲霉毒素
    发布时间:2021-09-23   点击次数:16

  • 福建红曲酒酿酒技术,红曲酒酿造方法和步骤

      红曲(hongqu)是属于一种食品类的营养补充品,可使胆固醇偏高(在200~240mg/dl)的人们维持正常、健康的胆固醇水平。红曲众多的自然有益成分中,含有一种可抑制体内(肝脏)胆固醇合成的具佳成分,称之为HMG-CoA还原酵素之
    发布时间:2021-09-10   点击次数:103

  • 一碗红曲糯米酒,可补气血健脾胃,在家就能做!

      福州红曲糯米酒是中国传统美食之一,没想到竟有这么多功效,补气血健脾胃,还能强筋骨,秋冬养生必不可少!这么厉害赶紧看看~    红曲糯米酒的7大功效    ▼    1.治畏寒    有的地方称红曲糯米酒为甜酒、醪糟。它能为人体提供的热
    发布时间:2021-08-16   点击次数:31

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